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Creato 1976 Inno alla vita Salvatore Murana

Creato 1976 Inno alla vita Salvatore Murana

Bianco dolce fermo, ottenuto da uve appassite sui graticci: caldo(quasi alcolico), pastoso(quasi denso), fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche.

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240,00 € tasse incl.

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Premi e riconoscimenti

  • Gambero Rosso 2006 3 Calici

La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 11°-13°C, calice a tulipano di medie dimensioni, di discreta ampiezza.
Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per anni.

Salvatore Murana ha creato in soli 1000 esemplari un vero “inno alla vita”, un super Passito di Pantelleria affinato 30 anni in cantina. Da un cultore del vitigno, del terroir, dell’ Isola di Pantelleria, un vino unico.

Caratteristiche del vino

Cantina Salvatore Murana
Denominazione Passito di Pantelleria D.O.C.
Tipo di uva Moscato d’Alessandria 100%
Regione Sicilia
Annata 1976
Gradazione 15%
Bottiglia 37,5 cl
Stile Bianco dolce fermo, ottenuto da uve appassite sui graticci: caldo(quasi alcolico), pastoso(quasi denso), fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche.
Affinamento 30 anni in cantina
ColoreGiallo ambrato intenso tendente al fulvo. Limpido.
ProfumoMolto intenso, ampio, di eccellente finezza, con riconoscimenti floreali (miele di zagare), fruttati (albicocca secca, pesca sciroppata, agrumi canditi, confetto, marzapane, uvetta sultanina, leggero di fichi essiccati, lieve di fondo dattero), minerale(iodio), speziato(zafferano, zenzero, caramella d’orzo, zucchero filato, caramello), balsamico( lavanda), erbe aromatiche(origano, maggiorana, timo mentolato).
GustoDolce(quasi stucchevole), caldo(quasi alcolico), pastoso(quasi denso), di ottima freschezza, sapido(quasi saporito). Di corpo robusto, equilibrato. Molto intenso, di eccellente finezza e persistenza(PAI infinita).
 

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