Le selezioni

Carrello  

Nessun prodotto

Spedizione 0,00 €
Totale 0,00 €

Carrello Check out

Categorie

Scegli il tuo vino

Indietro

Affinamento

Abbinamenti

Bottiglia

Cantina

Denominazione

Gradazione

Regione

Tipo di uva

Premi

Prezzo

2 - 2900 €

Newsletter

Dichiaro di aver letto ed accetto l'Informativa sulla Privacy (LEGGI INFORMATIVA PRIVACY)

Farro SCIARR

Farro SCIARR

Il farro "Sciarr" è coltivato nelle colline del comune di Città Sant'Angelo, in contrada Gaglierano nelle proprietà dell'Azienda Agricola D'Alesio.

Maggiori dettagli


5,00 € tasse incl.

6 articoli disponibili

Il farro "Sciarr" è coltivato nelle colline del comune di Città Sant'Angelo, in contrada Gaglierano nelle proprietà dell'Azienda Agricola D'Alesio.

Il Farro è uno dei primi cereali coltivati. E’ particolarmente ricercato e indicato per la sua versatilità, la facilità di cottura, le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. E’ il cereale meno calorico in assoluto (2,2% di grassi e 335 calorie per 100gr), non ha colesterolo, ha alta quantità di fibre ed è quello che contiene il maggiore contenuto proteico rispetto agli altri frumenti (il 15% di proteine); è quindi adatto per essere combinato con i legumi per un piatto unico non troppo calorico. Assorbe una notevole quantità d’acqua in cottura detrminando un indice di sazietà notevole.

9 altri prodotti della stessa categoria: