Le selezioni

Carrello  

Nessun prodotto

Spedizione 0,00 €
Totale 0,00 €

Carrello Check out

Categorie

Scegli il tuo vino

Indietro

Affinamento

Abbinamenti

Bottiglia

Cantina

Denominazione

Gradazione

Regione

Tipo di uva

Premi

Prezzo

2 - 2900 €

Newsletter

Dichiaro di aver letto ed accetto l'Informativa sulla Privacy (LEGGI INFORMATIVA PRIVACY)

Champagne Brut Cristal 2009 Louis Roederer

Champagne Brut Cristal 2009 Louis Roederer

Vino spumante brut(metodo Champenoise), con bollicina fine e perlage elegante,delicatamente sapido e fresco, floreale, fruttato, fragrante, minerale, erbaceo/vegetale, balsamico, erbette aromatiche, speziato.

Maggiori dettagli


180,00 € tasse incl.

1 articolo disponibile

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 10°-11°C, flute dalla pancia ampia almeno 7-8 cm. o calice tulipano non molto ampio, con pancia di uguale misura e bordi che si restringono sul bevante. Vino maturo, in grado però di evolvere diversi anni in bottiglia.

 

Una delle tre sole Grandes Marques rimaste in mano alla famiglia del fondatore. Nasce nel 1760 come Dubois Père et Fils, per passare in seguito nelle mani di Nicolas-Henri Schreider; nel 1827 porta al suo fianco il nipote Louis Roederer, che rileverà l’azienda alla morte dello zio nel 1833 dandole il suo nome. Nel 1876 nasce il mito Cristal, per lo zar Alessandro II. Oggi, di padre in figlio, la maison è guidata dal 2006 da Frédéric Rouzaud. 214 Ha di vigne di proprietà( con cui soddisfa più di 2/3 del proprio fabbisogno di uve: un record). Il Cristal fermenta in tini di acciaio termoregolati, i vini maturano in acciaio, poi assemblaggio, ancora acciaio per riposare il vino, presa di spuma e affinamento successivo in bottiglia sui lieviti per almeno 6 anni.

 

Caratteristiche del vino

Cantina Louis Roederer
Denominazione Champagne AOC
Tipo di uva Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
Regione Champagne (FRANCIA)
Annata 2009
Gradazione 12,5%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino spumante brut(metodo Champenoise), con bollicina fine e perlage elegante,delicatamente sapido e fresco, floreale, fruttato, fragrante, minerale, erbaceo/vegetale, balsamico, erbette aromatiche, speziato.
Affinamento almeno 6 anni sui lieviti  (Metodo Champenoise), poi almeno 8 mesi in bottiglia

 Colore  Giallo paglierino intenso con riflessi dorati e sfumature verdoline. Perlage molto fine e molto persistente con bolla di eccellente qualità. Cristallino.
 
Profumo    Molto intenso, ampio, eccellente finezza. Riconoscimenti: floreale(fiori di campo, biancospino, glicine, ginestra, zagare, acacia, miele di acacia), fruttato( limone, cedro, bergamotto, mandarino, arancio, buccia d’arancio, pompelmo, pesca, confettura di pesca , mandorla, nocciola), fragrante( lievito, pan brioche tostato, crosta di pane, fetta biscottata), minerale( gesso, talco, pietra bagnata ), erbaceo/vegetale (erba fresca di campo, erba cipollina, sottobosco),balsamico(lavanda,mentuccia, fondo di anice), erbette aromatiche (rosmarino,timo,timo limonato,maggiorana),speziato(vaniglia in baccelli, zenzero, zafferano).
 
GustoSecco, abbastanza caldo, morbido, fresco e delicatamente sapido. Di corpo pieno, equilibrato, intenso, di eccellente finezza e persistenza.
 

26 altri prodotti della stessa categoria: