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Riesling trocken 2013 hirschhof

Riesling  trocken 2013 hirschhof

Vino bianco fermo di corpo. Floreale, fruttato, minerale, erbaceo, erbe aromatiche.

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13,00 € tasse incl.

4 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione

Servire a 10°-12°C, calice a tulipano non molto ampio.
Vino pronto, ma se lasciato riposare un po' di tempo in cantina, anche qualche anno, ti sorprenderà.

Il Rheinhessen è un distretto vinicolo della Germania diverso dal Mosel-Saar-Ruwer: ha la superficie vitata più grande della Germania, il clima mite con estati alle volte molto calde che offrono una lunga stagione vegetativa. I terreni sono soprattutto calcarei, di riporto, con una parte di quarzite e argilla. Gran numero di vitigni bianchi coltivati(muller-thurgau, kerner, huxelrebe, morio muskat e bacchus), ma la fanno da padrone il riesling e il silvane; intorno a Ingelheim si coltivano anche alcuni vitigni neri( portugieser, Farberrebe e Dornfelder).

Caratteristiche del vino

Cantina Hirschhof
Denominazione Riesling Q.b.a. Trocken
Tipo di uva Riesling 100%
Regione Rheinhessen (GERMANIA)
Annata 2013
Gradazione 11,5%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino bianco fermo di corpo. Floreale, fruttato, minerale, erbaceo, erbe aromatiche.
Affinamento Acciaio
ColoreGiallo paglierino tenue, con sfumature verdoline. Limpido.
ProfumoIntenso, abbastanza complesso, fine. Riconoscimenti floreali( fiori di campo, biancospino), fruttati ( lime, mela renetta), minerali(pietra, ciottolo), erbacee(erba fresca, muschio), erbe aromatiche( erba citrina, citronella).
GustoTra secco e abboccato, poco caldo, poco morbido, tipicamente acidulo, abbastanza sapido. Appena di corpo, abbastanza equilibrato. Abbastanza intenso, fine e abbastanza persistenza.
 

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