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Marche Bianco Maximo 2010 Umani Ronchi

Marche Bianco Maximo 2010 Umani Ronchi

Bianco dolce fermo, ottenuto da vendemmia tardiva, con uve botrytizzate: caldo, pastoso, fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche, altri profumi.

Maggiori dettagli


17,00 € tasse incl.

5 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 10°-12°C, calice a tulipano di medie dimensioni, non troppo ampio. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per alcuni anni.

 

La Umani Ronchi è una delle cantine più grandi e rinomate delle Marche, con sede a Osimo(An). Nata ufficialmente nel 1957, oggi è al cambio generazionale, guidata da Michele Bernetti. Da 230 Ha di vigne di proprietà( con acquisto di un 20% di uve) si producono circa 2.800.000 bottiglie all’anno. Il Maximo è un vino dolce ottenuto da uve Sauvignon Blanc attaccate dalla muffa nobile(botrytis cinerea). Vendemmiate le uve a più riprese, fino a novembre, fermenta in acciaio, matura per 24 mesi in acciaio. Prodotto in 7.000 bottiglie.

Caratteristiche del vino

Cantina Umani Ronchi
Denominazione Marche Bianco I.G.T.
Tipo di uva Sauvignon Blanc 100%
Regione Marche
Annata 2010
Gradazione 13%
Bottiglia 37,5 cl
Stile Bianco dolce fermo, ottenuto da vendemmia tardiva, con uve botrytizzate: caldo, pastoso, fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche, altri profumi.
Affinamento 24 mesi in acciaio.
ColoreGiallo dorato di buona intensità, con sfumature leggere verdoline. Brillante.
ProfumoIntenso, complesso(quasi ampio), di eccellente finezza, con riconoscimenti floreali ( miele di acacia), fruttati (pesca essiccata, agrumi canditi, confetto), minerale(iodio), speziato(zafferano, zenzero, caramello), balsamico( lavanda, menta), erbe aromatiche, altri profumi( sentori muffa, glicerici quasi di saponetta)
GustoDolce, caldo, morbido(quasi pastoso), di ottima freschezza, delicatamente sapido. Di corpo pieno(quasi robusto), equilibrato. Intenso, di ottima finezza e persistenza.
 

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