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Moscato di Pantelleria Ben Ryè - Magnum 2007 Donnafugata

Moscato di Pantelleria Ben Ryè  -  Magnum   2007 Donnafugata

Bianco dolce fermo, ottenuto da uve appassite sui graticci: caldo, pastoso, fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche.

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100,00 € tasse incl.

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Premi e riconoscimenti

  • Grappoli AIS 2010 5 grappoli
  • Gambero Rosso 2010 3 calici

La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 10°-12°C, calice a tulipano di medie dimensioni, di discreta ampiezza. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per anni.

 

La Cantina Donnafugata nasce nel 1983 e si posiziona sul mercato subito ai vertici della categoria, con prodotti con un elevato standard qualitativo. Di proprietà della famiglia Rallo, possiede 160 Ha di vigne di proprietà più quasi 170 Ha in affitto. Si producono complessivamente 2.700.000 bottiglie all’anno. Il Ben Ryé 2007 è stato prodotto in 80.000 bottiglie.

Caratteristiche del vino

Cantina Donnafugata
Denominazione Passito di Pantelleria D.O.C.
Tipo di uva Moscato d’Alessandria 100%
Regione Sicilia
Annata 2007
Gradazione 14,5%
Bottiglia 150  cl
Stile Bianco dolce fermo, ottenuto da uve appassite sui graticci: caldo, pastoso, fresco, floreale, fruttato, minerale, speziato, balsamico, erbe aromatiche.
Affinamento 4 mesi in acciaio
ColoreGiallo dorato intenso tendente all’ambra, con evidenti sfumature ambrate. Brillante.
ProfumoMolto intenso, ampio, di eccellente finezza, con riconoscimenti floreali (miele di zagare), fruttati (albicocca secca, pesca sciroppata, agrumi canditi, confetto, marzapane, uvetta sultanina, leggero di fichi essiccati, lieve di fondo dattero), minerale(iodio), speziato(zafferano, zenzero, caramella d’orzo, zucchero filato, caramello), balsamico( lavanda), erbe aromatiche(origano, maggiorana, timo mentolato).
GustoDolce, caldo, morbido(quasi pastoso), di ottima freschezza, sapido. Di corpo robusto, equilibrato. Molto intenso, di eccellente finezza e persistenza.
 

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