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2 - 2900 €

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Masseto 1998 Ornellaia

Masseto 1998 Ornellaia

Vino rosso fermo, di corpo robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche, erbaceo/vegetali, minerali, e di erbe aromatiche, altri profumi

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500,00 € tasse incl.

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La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 18°-20°C, in calici a tulipano di grandi dimensioni. Per un miglior servizio, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per anni.

 

La tenuta nasce recentemente, nel 1981, per opera di Ludovico Antinori e oggi è gestita dal direttore Leonardo Raspini. Possiede 100 Ha vitati di proprietà da cui si producono circa 900.000 bottiglie all’anno. Quattro i vini: Masseto, Ornellaia, Le Serre Nuove, e Le Volte. Il Masseto, da uve merlot in purezza, rappresenta uno dei vini più prestigiosi per il Made in Italy: da vigne di 20 anni della “Vigna Vecchia”di Masseto( detto così per via dell’argilla del terreno così compatta da simulare dei grossi massi), le uve raccolte in cassette vengono pressate in maniera soffice, poi segue una macerazione di 18-20 giorni del mosto sulle bucce. A questo punto rimane a decantare per via statica nei tini, dopodiché viene travasato in barrique nuove per un periodo di 24 mesi. Termina con un ulteriore passaggio in bottiglia. Prima annata prodotta: 1987.

 

Caratteristiche del vino

Cantina Tenuta dell’Ornellaia
Denominazione Toscana Rosso I.G.T.
Tipo di uva Merlot 100%
Regione Toscana
Annata 1998
Gradazione 15%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche, erbaceo/vegetali, minerali, e di erbe aromatiche, altri profumi
Affinamento 24 mesi in barrique nuove, poi bottiglia

Colore  Rosso rubino intenso tendente al granato, con riflessi rubino e evidenti sfumature violacee. Limpido.
 
Profumo  Molto intenso, ampio, di eccellente finezza. Riconoscimenti: floreale (viola e rosa), fruttato (confettura di amarene, confettura di more e gelatine di ribes rosso, mirtilli e ribes nero), speziato (vaniglia, pepe, bacche di ginepro, cannella, legno di sandalo, fondo di liquirizia, china, tabacco da pipa, cacao, caffè), erbaceo/vegetale(erba fresca, muschio, terriccio, humus, fungo, fondo di erba cipollina, foglia di pomodoro), balsamico ( menta, lieve di incenso, lavanda, rabarbaro ), minerale (note di grafite ), erbe aromatiche(rosmarino, maggiorana, origano), altri profumi(lievi animali, cuoio).
 
Gusto  Secco, caldo, morbido, di giusta freschezza, giustamente tannico( con tannini fitti ma straordinariamente morbidi), sapido. Di corpo robusto, equilibrato. Molto intenso, di eccellente finezza e persistenza.
 

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