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Pauillac Chateau Batailley 1998

Pauillac Chateau Batailley 1998

Vino rosso fermo, di corpo pieno, con note floreali, fruttate, speziate, minerali, balsamiche, erbaceo/vegetale, di erbe aromatiche, altri profumi.

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50,00 € tasse incl.

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La descrizione del Sommelier

Consigli di DegustazioneServire a 16°-18°C, in calici a tulipano di medio-grandi dimensioni. Per un miglior servizio, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per diversi anni.

 

 

Caratteristiche del vino

Cantina Chateau Batailley
Denominazione Pauillac A.P.C.
Tipo di uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Regione Bordeaux (FRANCIA)
Annata 1998
Gradazione 12,5%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo pieno, con note floreali, fruttate, speziate, minerali, balsamiche, erbaceo/vegetale, di erbe aromatiche, altri profumi.
Affinamento barrique
ColoreRosso granato intenso, con riflessi rubino. Limpido.
ProfumoIntenso, complesso, fine. Riconoscimenti: floreale ( viola e rosa appassita), fruttato (confettura di amarene, confettura di more e di ribes nero, poi confettura di lamponi e mirtilli), minerale( pietra, grafite), speziato (vaniglia, cannella, , cioccolato, tabacco, fondo di liquirizia), balsamico ( menta, lavanda, eucalipto, lieve di incenso ), erbaceo/vegetale, erbe aromatiche, altri profumi(cuoio, terra, humus,fungo)
GustoSecco, caldo, morbido, fresco, giustamente tannico( ma decisamente morbido), sapido. Di corpo robusto, equilibrato. Ottima intensità, così come la finezza e la persistenza.
 

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