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Rosso Piceno Superiore Oro 2012 De Angelis

Rosso Piceno Superiore Oro 2012 De Angelis

Vino rosso fermo, di corpo, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche.

Maggiori dettagli


15,00 € tasse incl.

7 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione
Servire a 16°-18°C, ballon dalla buona ampiezza. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per qualche anno.

L'Azienda nasce ufficialmente nel 1958 a Cossignano ( AP) per opera di Alighiero De Angelis e Ciabattoni Giovanna, ma si espande poi negli anni a seguire, fino a costruire la nuova cantina a Castel di Lama (AP) nel 1985 sotto la guida di Quinto Fausti. Oggi la tenuta con una superficie complessiva di terreno di 50 Ha vitati, con preponderanza di uve Montepulciano e Sangiovese per le rosse, con terreni a composizione argillosa di medio impasto, altezze dei vigneti di circa 200 metri s.l.m., esposizioni variabili con età delle viti dai 10 a oltre 35 anni, si producono complessivamente 550.000 bottiglie. Veniamo al vino: dopo la raccolta manuale delle uve, il mosto ottenuto per pressatura soffice viene lasciato macerare sulle bucce per alcuni giorni ( 10-15 giorni ), dopodiché fermenta in tini di acciaio termoregolati, per poi maturare in botti di rovere di Slavonia grandi ( da 10 Hl in su ): il periodo di affinamento va dai 15 ai 18 mesi. Segue una permanenza in bottiglia prima della commercializzazione di circa 6 mesi. Da rese di 120 quintali per Ha, prodotte per l’annata 2012 circa 150.000 bottiglie.

Caratteristiche del vino

Cantina Tenuta De Angelis
Denominazione Rosso Piceno Superiore DOC
Tipo di uva Montepulciano 70%, 30% Sangiovese
Regione Marche
Annata 2012
Gradazione 13,5%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche.
Affinamento 15/18 mesi in botti di rovere da 10 Hl in su. Bottiglia per circa 6 mesi.
Colore Rosso rubino intenso tendente al granato, con riflessi tendenti al rubino. Limpido
Profumo Abbastanza intenso, abbastanza complesso, fine. Riconoscimenti: floreale ( viola), fruttato ( confettura di ciliegie ), speziato (liquirizia, pepe ), balsamico ( menta ).
Gusto Secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico (con tannini morbidi ) sapido. Di corpo, equilibrato. Abbastanza intenso, fine e buona persistenza.
 

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