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IGT MARCHE Valturio 2008 Valturio

IGT MARCHE Valturio 2008 Valturio

Vino rosso fermo, di corpo, con note floreali, fruttate, minerali, speziate, balsamiche, erbe aromatiche.

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19,00 € tasse incl.

6 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione
Servire a 16°-18°C, ballon di media ampiezza.
Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per qualche anno.

L'Azienda ha origini recenti, sorta quasi dal nulla in mezzo a boschi e calanchi, nella impervia ma splendida zona del Montefeltro, più precisamente a Macerata Feltria (PU) per volere di Adriano Galli e sua moglie Isabella. Fondata nel 2002 e sotto la consulenza enologica di Vittorio Fiore, su circa 10 Ha vitati tutti di proprietà (coltivati a uve nere prevalentemente, ma anche chardonnay, viognier e alicante per futuri progetti) si producono circa 40.000 bottiglie di vino. Viticoltura eroica possiamo definirla: calanchi, gradoni, con zone ripide e scoscese, pendenze che arrivano anche al 40%, tutte le viti coltivate ad alberello, vari appezzamenti di terreno con diverse esposizioni, altitudini di 450 metri s.l.m., tutto il lavoro in vigna rigorosamente a mano. Terreni a composizione argillosa/sabbiosa su base calcarea in profondità, età delle viti giovani ( i primi impianti risalgono al 2003). Veniamo al vino: dopo la raccolta manuale delle uve e conseguente pressatura soffice, il mosto ottenuto fermenta sulle bucce in tini di acciaio termoregolati, dopodiché passa in barrique a maturare per 12 mesi. Sono state prodotte per l’annata 2008 circa 21.000 bottiglie.

Caratteristiche del vino

Cantina Valturio
Denominazione Marche Rosso I.G.T.
Tipo di uva Sangiovese 100%
Regione Marche
Annata 2008
Gradazione 13%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo, con note floreali, fruttate, minerali, speziate, balsamiche, erbe aromatiche.
Affinamento 12 mesi in barrique di vario passaggio

Colore  Rosso rubino intenso tendente al granato, con riflessi rubino tendenti al violaceo. Limpido.
 
Profumo  Intenso, complesso, fine. Riconoscimenti: floreale (viola, rosa), fruttato (ciliegia e mora, anche in confettura), minerale, speziato (pepe bianco, bacche di ginepro, china, lieve cannella, caffè, tabacco e cioccolato), balsamico (lieve menta), erbe aromatiche.
 
Gusto  Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco, abbastanza tannico, sapido. Di corpo , equilibrato. Intenso, fine e persistente.
 

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