Le selezioni

Carrello  

Nessun prodotto

Spedizione 0,00 €
Totale 0,00 €

Carrello Check out

Categorie

Scegli il tuo vino

Indietro

Affinamento

Abbinamenti

Bottiglia

Cantina

Denominazione

Gradazione

Regione

Tipo di uva

Premi

Prezzo

2 - 2900 €

Newsletter

Dichiaro di aver letto ed accetto l'Informativa sulla Privacy (LEGGI INFORMATIVA PRIVACY)

Solinero 2002 Rapitalà

Solinero 2002  Rapitalà

Vino rosso fermo, di corpo pieno quasi robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche, minerali e di erbe aromatiche.

Maggiori dettagli


24,00 € tasse incl.

17 articoli disponibili

La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione

Servire a 16°-18°C, in calici a tulipano di medio-grandi dimensioni. Vino maturo, ma può riposare in cantina ancora per qualche anno.

L’azienda di Camporeale(PA), in contrada Rapitalà, possiede 175 Ha vitati. Nata alla fine degli anni ’70 dal francese Hugues Bernard de la Gatinais, dal 1999 fa parte del GIV. Il figlio del fondatore originario, Laurent, dà continuità alla gestione valorizzando il territorio anche con varietà internazionali, impiantate qui da oltre 40 anni. Vigneti esposti prevalentemente a nord, su colline che da Camporeale degradano verso Alcamo (composizioni da argilloso, ad arenario, fino a sabbioso), altitudini da 300 a 600 metri s.l.m.; allevamenti a spalliera( metà a guyot e metà a cordone speronato). Si producono complessivamente oltre 2.800.000 bottiglie. Veniamo al vino: dopo la raccolta manuale delle uve(Syrah), queste vengono prima pressate in maniera soffice, poi lasciate ad ammostare sulle bucce. Segue la fermentazione in tini di acciaio termoregolati. Il successivo affinamento avviene in barrique di vario passaggio per un periodo di 12 mesi, segue ulteriore passaggio in bottiglia. Prodotte per l’annata del 2001 circa 10.000 bottiglie.

Caratteristiche del vino

Cantina Tenuta Rapitalà
Denominazione Sicilia Rosso I.G.T.
Tipo di uva Syrah 100%
Regione Sicilia
Annata 2002
Gradazione 14%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo pieno quasi robusto, con note floreali, fruttate, speziate, balsamiche, minerali e di erbe aromatiche.
Affinamento 12 mesi in barrique di vario passaggio, poi bottiglia.
ColoreRosso granato intenso con riflessi rubino. Limpido.
ProfumoIntenso, complesso, fine. Riconoscimenti: floreale ( viola e rosa), fruttato (confettura di amarene, confettura di more e ribes nero, mirtilli anche in confettura), speziato (vaniglia, cannella, legno di sandalo, fondo di liquirizia e china), balsamico ( menta, rabarbaro, lieve di incenso ), minerale (note di grafite ), erbe aromatiche.
GustoSecco, caldo, morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico, sapido. Di corpo pieno quasi robusto, equilibrato. Ottima intensità, così come la finezza e la persistenza.
 

30 altri prodotti della stessa categoria: