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Gattinara 1988 Monsecco

Gattinara 1988  Monsecco

Vino rosso fermo, di corpo pieno, con note floreali, fruttate, minerali, speziate, balsamiche, tostate, sottobosco, erbe aromatiche, erbacee.

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30,00 € tasse incl.

3 articoli disponibili

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La descrizione del Sommelier

Consigli di Degustazione

Servire a 16°-18°C, ballon dalla buona ampiezza. Per un miglior servizio, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione. Vino ottimo da bere adesso, ma può riposare in cantina per alcuni anni.

 

Caratteristiche del vino

Cantina Monsecco
Denominazione Gattinara D.O.C.
Tipo di uva Spanna(Nebbiolo) 90%, poi 10% vespolina, uva rara, croatina.
Regione Piemonte
Annata 1988
Gradazione 13%
Bottiglia 75 cl
Stile Vino rosso fermo, di corpo pieno, con note floreali, fruttate, minerali, speziate, balsamiche, tostate, sottobosco, erbe aromatiche, erbacee.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere di grande capacità, bottiglia per almeno 12 mesi.
ColoreRosso granato di media intensità con sfumature aranciate. Limpido.
ProfumoIntenso, complesso, ottima finezza. Riconoscimenti: floreale(viola e rosa, iris), fruttato (ciliegie, lampone e more, mallo di noce ), speziato (liquirizia, pepe, bacche di ginepro, cannella, china), balsamico ( menta, rabarbaro ), tostati ( lieve tabacco ), erbaceo/vegetale (erbe di campo, erba medica, sottobosco, terra), erbe aromatiche(maggiorana, timo mentolato), altri profumi( sottobosco, humus, terra, fungo,lieve foxy).
GustoSecco, caldo, abbastanza morbido, di buona freschezza, tannico (con tannini fitti ma morbidi ed equilibrati ) sapido. Di corpo pieno, equilibrato. Intenso, fine e persistente.
 

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